Gastronádoby sú nevyhnutným vybavením pre reštaurácie, hotely, cateringové služby a ďalšie komerčné kuchyne. Táto kategória zahŕňa širokú ponuku nádob určených na skladovanie, prípravu a servírovanie potravín, ktoré spĺňajú špecifické požiadavky na hygienu, odolnosť a efektivitu pri použití v stravovacom priemysle. Gastronádoby sú ideálne pre efektívnu organizáciu kuchyne, zaistenie rýchleho prístupu k ingredienciám a optimálneho uloženia potravín počas prípravy a podávania.
Odolné materiály pre dlhú životnosť a vysokú záťaž
Rôzne veľkosti a tvary pre efektívne skladovanie a manipuláciu s potravinami
Jednoduchá údržba
Vyberte si gastronádoby, ktoré vám pomôžu efektívne organizovať vašu kuchyňu a zaistia bezpečné a hygienické skladovanie potravín.
Porovnanie produktov
Maximálne je možné porovnať 4 produkty. Spresnite svoj výber.
Nádoby s vysokou odolnosťou a ultra vysokou teplotou sú vyrobené z ultra odolnej živice.
Nádoby s vysokou odolnosťou, ultravysokou teplotou sú dokonale priehľadné.
Nádoby Rubbermaid Gastronorm® sa dajú použiť priamo z chladiacej miestnosti do mikrovlnnej rúry a ohrievača potravín bez toho, aby ste museli meniť nádoby.
Nádoby a pevné viečka Rubbermaid Gastronorm® odolávajú teplotám od -40 °C do +190 °C.
Priehľadné veka majú tvarovanú rukoväť, ktorá zostáva chladná na dotyk a umožňuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu.
Nádoby Rubbermaid Gastronorm® si zachovávajú svoj tvar, zapadajú bez vôle a pôsobia skvelým dojmom.
Ich hladký povrch nezachytáva potraviny, ľahko sa čistia.
Výber správnych gastronádob závisí od typu potravín, ktoré budete skladovať, a od požiadaviek na kapacitu, materiál a dizajn. Pri výbere je dôležité zvážiť funkčnosť, odolnosť materiálu a jednoduchosť údržby pre zaistenie dlhodobej spoľahlivosti v komerčnom prostredí.
Typy gastronádob
Existuje niekoľko typov gastronádob, ktoré sa líšia podľa použitia a veľkosti:
Hlboké gastronádoby omáčky alebo šaláty
Melké gastronádoby – vhodné na uchovávanie menších porcií jedla alebo na prípravu jednotlivých pokrmov
Gastronádoby s vekom – nádobky, ktoré majú pokrievku na ochranu potravín pred znečistením a predĺženie ich čerstvosti deliacimi prepážkami – umožňujú efektívne oddelenie rôznych potravín, čo je ideálne pre organizáciu ingrediencií pri príprave pokrmov
Rôzne materiály – gastronádoby môžu byť vyrobené z rôznych materiálov, ako sú nerezová oceľ, plast, hliník alebo sklo, pričom každý materiál má svoje špecifické výhody pre určité aplikácie
gastronádob
Pri výbere správnej gastronádoby zvážte nasledujúce faktory:
Materiál – vyberte materiál, ktorý zodpovedá vašim požiadavkám na odolnosť, tepelné spracovanie a jednoduchú údržbu (napr. nerezová oceľ pre dlhú životnosť, plast pre ľahkosť a jednoduchú manipuláciu)
Veľkosť a kapacita – zvoľte gastronádobu so zodpovedajúcou veľkosťou a kapacitou pre množstvo potravín, ktoré potrebujete skladovať alebo pripravovať
Odolnosť voči teplu – ak budete používať nádoby na uchovávanie odolné voči vysokým teplotám
Jednoduchosť čistenia – vyberajte nádoby, ktoré možno ľahko umyť a udržiavať, najmä ak sa používajú v komerčnom prostredí s vysokým objemom práce
Výhody použitia gastronádob
Investície do kvalitných gastronádob prináša kuchyňu a lepšiu prehľadnosť pri príprave pokrmov
Bezpečné a hygienické skladovanie potravín pre dlhodobú čerstvosť a kvalitu
Odolný a robustný riad na každodenné použitie v komerčných kuchyniach
Jednoduchá manipulácia vďaka rôznym veľkostiam a tvarom nádob pre rôzne aplikácie
Vyberte si gasktoré vám pomôžu efektívne skladovať, pripravovať a servírovať potraviny v kuchyni alebo v komerčnom prostredí.
